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ヒオウギ貝

★★愛媛農林水産省 優秀賞受賞★★
「愛南ヒオウギ」はカラフルな貝殻が特徴の美味しい貝です。形はホタテに似ていますが、食べてみるとホタテとはまた違うんです。甘み旨み、弾力のある食感は子どもから大人まで大人気。
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