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クエ

愛南のクエ(1尾)

販売価格
15,000円(税込み)
通常価格
15,000円(税込み)
在庫
29
商品コード
317

数量

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+
メーカー
本多水産
ブランド
愛南のクエ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:丸魚(ラウンド)、ウロコ・内臓あり
■内容量:原魚3kg前後×1尾 ※約6人前
■消費期限:お早めにお召し上がりください。
■調理方法:生食用
■宅急便サイズ:100

商品詳細

愛南町で養殖されたクエです。発送当日に活締めし、臭みが出ないよう血を海水でキレイに洗い流し、ハイブリッドアイスという特殊な氷とともに一つ一つ丁寧に梱包しています。

幻の高級魚として重宝されてきたクエは、鍋の王様とも称されています。「愛南のクエ」はオリジナルの餌にもこだわり、臭みがないのが特徴です。身から染み出るとろけるような極上の脂と、ゼラチン質の皮に包まれた透明感のある淡泊な白身の味わいが調和し、口の中に贅沢な味が広がります。日本料理にはもちろん中華料理など様々な料理で大活躍間違いなし!一度食ったら他の魚はクエん(*'ω'*)

●体にいいこと
美肌に良いとされているコラーゲンがたっぷり♡お肌のハリを保ったり、関節の痛みを和らげたり、骨を丈夫にしてくれると言われています。女性にも大人気です(*'ω'*)プルプル