会員登録
マイページ
カート
全ての商品
マダイ
スマ
カツオ
クエ
カキ
ヒオウギ貝
鮮魚BOX
加工食品
冷凍食品
HOME
スマ
媛スマ 三枚おろし(1尾分)
*商品なくなり次第終了!!
《必ずお読みください》
商品発送は毎週金曜日です。
火曜日15時までにご注文のお客様は、当週金
曜日
発送となります。
※
現金・銀行振込・コンビニ払い
のお客様はお支払の完了をお願いします。
火曜日15時を過ぎますと、翌週金曜日発送になりますのでご注意ください。
スマ
媛スマ 三枚おろし(1尾分)
販売価格
12,000円
(税込み)
会員価格
(税込み)
通常価格
12,000円
(税込み)
在庫
28
商品コード
332
JANコード
数量
-
+
カートに入れる
メーカー
有限会社ハマスイ
ブランド
媛スマ
■原料原産地:愛媛県南宇和郡愛南町
■商品形態:3枚おろし(皮付き)、カマ(処理済み)
■内容量:原魚1.7~1.8kg前後×1尾分 ※約5~6人前
■保存方法:冷蔵
■消費期限:発送日より4日
■調理方法:生食用
■宅急便サイズ:100
商品詳細
愛南町で養殖されたスマカツオ「媛スマ」です。発送当日に活締めされたものをすぐさま加工場へ運搬。3枚おろし(フィーレ)に加工し、一つ一つ丁寧に梱包しています。
スマは日本ではほとんど漁獲されていないため『幻の魚』と呼ばれており、「媛スマ」は全身トロ(背は中トロ、腹は大トロ)と言われるとても美味しい魚です。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感をお楽しみいただけます。とろけるような美味しさにリピーターの方も多く、一度食べたら忘れられない魚です。地元ではお刺身はもちろん、炙ってお寿司で食べるのも人気です☆他にもサラダやマリネ、たたき、レアステーキ、丼ぶりなど、スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。
パックを開けてレシピに合わせて切るだけの【簡単商品】です。